helado de chocolate y oreo

buenas de nuevo por petición del público y como lo prometido es deuda os dejo la receta del invento del helado de galletas oreo..que finalmente quedó delicioso!!!mmmmmmmmm ya iré probando con más sabores...tengo varios en mente!!!ejjejeje me encanta que los experimentos salgan bien!!!bueno no me enrollo y vamos al lio..solo deciros que está demasiado bueno!!sobre todo para los amantes del choco y las oreo..es un pecado no recomendable pa la operación bikini...;) aunque lleva mitad de leche y nata con lo cual es más "ligerito"...allá vamos!!


INGREDIENTES:(PARA 1/2 LITRO APROX)
250 ml de leche
250 ml de nata para montar
4 yemas de huevo
100 grs de azúcar glass
80 grs aprox de maicena
1 tableta de choco fondant(yo usé el del mercadona)
galletas oreo unas 10 ó 12 a vuestro gusto...


PREPARACIÓN:
yo no tengo aún heladera..con lo cual lo hice a manita..que es más pesado,pero queda tb muy rico!!en la heladera supongo quedará aún mejor...
primaero hacemos una crema pastelera  con las yemas ,la leche,la maicena y el azúcar glass..cuando está lista retiramos del fuego y le añadimos a trocitos el choco y mezclamos hasta que se incorpore por completo..si nos ha quedado grumitos en la crema le damos una pasadita con la batidora..
dejamos enfriar la crema y le añdimos la nata (sin montar) mezclamos suavemente y metemos en el congelador...cada 20 min aproximadamente lo batimos para que no se cristalice y cuando está casi congelado es cuando añadimos nuestras oreo a trocitos,para que no se reblandezcan y queden crujientes...y lo mezclamos bien para que quede igual por todos los lados!!y listo!!!a comer!!eso sí sacarlos unos minutos antes de comerlo del congelador para que está más blandito!!está de vicio..es muy facilito..aunque entretien un pelin lo de ir dándole vueltas!!pero merece la pena..ejejjejej 
ya sabeis cual quier dudilla me la comentais y si os animais a hacerlo ya me contais!!

                                   




                   BESITOS DULCESSSSSSSS!!!!

cupcakes" hit hat"de naranja y choco

tal y como os prometí os dejo la receta de mis cupcakes hit hat versionados!!porque una vez más he probado a hacerlos como me ha salido del alma!!...ejjeje y están buenisimos!!!espero que os gusten!!


INGREDIENTES:(para unos 12 cupcakes )
2 huevos
1 vaso(de los de agua,unos 250 grs) de leche
1/2 sobre de levadura
1/2 vaso de mantequilla a temperatura ambiente
1 vaso de harina de reposteria
1 vaso de maizena
1 vaso de azúcar
ralladura de dos naranjas
1/2 vaso de zumo de naranja


RELLENO:
nutella


PARA DECORACIÓN:
4 ó 5 claras para el merengue
azúcar glass al gusto
1 tableta de choco fondant derretida
y todos los sprinkles que se os ocurran!!


PREPARACIÓN:
se procede a preparar la masa como de costumbre para hornear los cupcakes vease bizcocho ines(B.I) y seguidamente lo ponemos en nuestras cápsulas o moldes,según preferencia...
una vez hechos lo sacamos y dejamos enfriar en rejilla.y mientras preparamos un merengue que nos quede bastante durito,con las claras del huevo..al contrario que la nata es mejor tener las claras a temperatura ambiente..sube mejor..cuando haya subido le añadimos la glass,al gusto.y con una boquilla grandecita decoramos nuestros cupcakes ,ya frios!!.antes lo habremos rellenados haciendole un agujerito en medio con nutella,nocilla..etc.una vez puesto el merengue con ayuda de una cuchara vamos poniendo el choco fondant ,derretido,como mejor ns parezca!!y antes de que el choco se enfrie ponemos nuestra decoración para que ns quede pegada!! y lo q¡ue vuestra imaginación os dicte!!listos y deliciosos!!
ya sabesis culaquier dudilla por aki ando!!!espero os gusten!!

premio liebster blog

buenas a todos!!hoy os voy a dejar este premio que me fué entregado de manos de LasRecetasDeChispa a la que le doy mil gracias por acordarse de mi!!me hace mucha ilusión!!y mas que últimamente os tengo un poquito mas abandonaditos y no puedo dedicarle todo el tiempo que me gustaria,tanto al blog,como a la página como a vosotros y a mi horno y cocina!!que tengo un mono que no veas!!pero es que estoy super liada y cansada!! y encima con una mudanza en camino!!ufff y lo peor es que espero que no sea por mucho tiempo,pero seguramente estaré sin internet mientras hago ewl cambio unos dias!!aynsss paciencia!!ya os lo iré diciendo!!bueno sin mas rollos voy a dar mis 5 premios liebster a los blogs con menos de 200 seguidores!!estas son las bases del premio:

1. Copiar y pegar el premio en el blog
2. Enlazálo con el blogger que te lo ha otorgado
3. Pemiar a 5 blogs con menos de 200 seguidores y dejarles un comentario en sus entradas para notificarles que han ganado el premio
4. Confiar en que continúen la cadena premiando a su vez a 5 favoritos

y estos son los 5 mios:

mi rincon mas dulce

los dulces de victoria

sandra´s sweets

DETALLES MORYTA

hada azul manualidades

enhorabuena a todas espero os guste!!! 

                   besitos dulces!!!!